Kalaöljyn terveyshyödyt, kuten sydän- ja verisuonijärjestelmän tukeminen, on tiedetty pitkään. Nyt japanilaistutkimus tarjoaa uuden näkökulman: kalaöljy voi auttaa painonhallinnassa ja rasvanpoltossa.
Kyoton yliopiston tutkijat havaitsivat, että hiiret, jotka söivät rasvaista ruokaa yhdessä kalaöljyn kanssa, kerryttivät huomattavasti vähemmän painoa ja rasvaa kuin hiiret, jotka söivät pelkästään rasvaista ruokaa. Tämä viittaa siihen, että kalaöljy voi muuttaa rasvaa varastoivat solut rasvaa polttaviksi soluiksi. Jos sama vaikutus todetaan myös ihmisillä, kalaöljy voisi tukea painonhallintaa, erityisesti iän myötä, kun rasvaa polttavat solut vähenevät luonnollisesti.
Kehon rasvakudoksessa on useita erilaisia rasvasoluja. Valkoiset rasvasolut varastoivat energiaa, kun taas ruskeat rasvasolut polttavat sitä ylläpitääkseen kehon lämpötilaa. Nuorena meillä on enemmän ruskeaa rasvaa, mutta iän myötä sen määrä vähenee. Tutkijat ovat myös löytäneet kolmannen solutyypin, beigejä rasvasoluja, jotka toimivat samankaltaisesti ruskeiden rasvasolujen kanssa ja auttavat polttamaan rasvaa. Beigejen solujen määrä kuitenkin vähenee vanhetessa, mikä vaikeuttaa kehon rasvanpolttoa. Tässä kalaöljy voi olla avuksi.
Tutkijat testasivat kalaöljyn vaikutusta ruokavaliolla, jossa yhdelle hiiriryhmälle annettiin rasvaista ruokaa ja toiselle ryhmälle samaa ruokaa lisättynä kalaöljyllä. Tulokset julkaistiin Scientific Reports -lehdessä, ja ne osoittivat, että kalaöljyä saaneet hiiret lihoivat 5-10 % vähemmän ja kerryttivät 15-25 % vähemmän rasvaa kuin muut hiiret. Tämä johtuu siitä, että kalaöljy aktivoi ruoansulatuskanavan reseptoreita, jotka stimuloivat sympaattista hermostoa ja muuttavat varastorasvasolut rasvaa polttaviksi beigesoluiksi.
Vaikka tutkimukset ovat vasta alkuvaiheessa, tutkijat uskovat, että kalaöljyllä voisi olla merkittävä rooli liikalihavuuden hoidossa. Tulevat tutkimukset näyttävät, voidaanko nämä vaikutukset vahvistaa myös ihmisillä.
Pääset lukemaan koko artikkelin tästä.